大家好，我是城乡经济网的萧声来回答以上问题。很多人不知道螃蟹的简单做法，分享清蒸大闸蟹的烹饪技巧。现在让我们来看看！

材料:阳澄湖大闸蟹、姜、蒜瓣、香葱、紫苏、酱油、香醋、少许糖。我来解释一下螃蟹怎么做。让我们一起来看看边肖吧！

螃蟹的简单方法

材料:

阳澄湖大闸蟹4只，姜适量，蒜瓣适量，香葱5根，紫苏适量，酱油适量，香醋适量，糖少许。

练习:

(1)阳澄湖四只大闸蟹。

(2)水龙头下，用牙刷把螃蟹洗干净。

(3)准备好所有的调料和调味品，包括姜片和姜末，蒜末，五个葱结，葱花和紫苏。

(4)将洗净的蟹肚朝上放入蒸格内。

(5)每只螃蟹上放一块姜、一个葱结、一片紫苏和一些蒜末备用。

(6)将水放入蒸锅，加入一些紫苏粉，姜末，洋葱节，并加入2勺料酒(以消除鱼腥味)。

(7)蒸锅水烧开后，蒸，盖上锅盖，蒸15分钟。

(8)在蒸螃蟹的同时，将汁与酱油、香醋、姜蒜末和少许糖混合。

(9)大闸蟹熟了，用剪刀剪断绳子，蘸汁吃。

本文就在这里给你解释一下，希望能帮到你。