选购技巧：1、看个头：在挑选羊角蜜的时候，尽量选大小适中的，不要选瓜肚特别大的，因为瓜肚大的种子较多，吃起来会比较硬。2、看瓜蒂：通常情况下，羊角蜜的瓜蒂颜色呈嫩绿色的，是很新鲜的，而瓜蒂发黄的，一般是放置了好几天的，不太新鲜，不建议购买。3、闻气味：平时还可以通过闻羊角蜜的气味来判断，一般成熟度较好的羊角蜜，会带有淡淡的果...

不可以。板栗南瓜是生活中常见的食物，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物，若是生吃，容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会对人体的健康造成伤害，因此板栗南瓜不建议生吃。板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，果皮有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色。该品种风味独特，肉质致密，...

可以。南瓜皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，因此最好连皮一起食用，如果皮较硬就用刀将硬的部分削去再食用。在烹调时，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，因此尽量要全部加以利用。南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月。南瓜切开后再保存，容易从心部变质，因此最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包...

几小时到2天不等。淡菜本身的生命活力不强，且若周围环境温度较高，离开水之后几小时内就会死亡，甚至发生变质；而若是它自身的生命力比较顽强，且置于冰箱冷藏，周围环境温度和湿度适宜的情况下，可能离水1-2天都不会死亡。淡菜一般指贻贝，亦称海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，...

蟹肉营养丰富，主要含有优质蛋白质、碳水化合物，不饱和脂肪酸、胆固醇。当中还含有不少的维生素，主要包括维生素A、维生素B1、B2、B12、维生素E、叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。选购技巧：肉蟹和膏蟹就是青蟹中的雄蟹和雌蟹，肉蟹以...

1、刷牙漱口：吃了洋葱后嘴巴里面的味道比较重的话，建议立即去刷刷牙、漱漱口，多用清水稀释口腔内的洋葱味道，如果家里有漱口水的还可以用漱口水来清新口气，这种处理方式要第一步进行。2、嚼薄荷味的口香糖：薄荷有去口气、清新口气的作用，因此，建议嚼2粒口香糖，以此来缓解口中的异味。如果家里有种了薄荷的话，建议用几片新鲜的薄荷叶子泡水...

因葡萄酒大部分是使用软木塞，倒着放可以湿润软木塞，防止软木塞干燥缝隙变大，导致大量空气进入酒瓶中，使葡萄酒氧化。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。通常按颜色分类分红葡萄酒和桃红葡萄酒、白葡萄酒三种，前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的；按状态分类分为静止酒和起泡酒。...

若是面皮出现了粘在一起的情况，可以用以下方法解决：1、冷水泡开：将面皮放入冷水中，浸泡一段时间，期间注意换水2-3遍，一段时间后面皮会有所软化，然后用手去扯就会散开了。2、盐水煮开：也可在锅中倒入适量的清水，水开后放入适量的食盐，搅拌均匀，然后将面皮放入，煮一段时间就会不那么粘，从而出现散开的情况。...

营养价值：1、河蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。2、河蟹中的胆固醇含量较高。3、河蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。4、河蟹中含有丰富的维生素D。选购技巧：1、看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱。2、看肚脐：肚脐凸出来的，一...

未变质即可食用。菠萝蜜干之所以变软是因菠萝蜜在空气下，放置的时间过久，并非是发生了变质，因此可以继续食用，建议尽快食用软了的菠萝蜜干，因为时间越久，菠萝蜜干越容易变质。菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理...

面包二次发酵一般要40分钟左右。二次发酵又叫最后发酵，一般要求在38度左右的温度下进行，而且为了保持面团表皮不失水，同时要具有85%以上的湿度，一般家庭中，可以将面团放在蒸锅中或者烤箱中进行二次发酵，一般发酵40分钟左右。如果达不到上述条件，那么面包二次发酵可能就会失败。面团二次发酵是...

花甲死了不会开壳，也不会伸出舌头呼吸，花甲壳呈紧闭状。将死花甲和活花甲放在一起，一眼就能看出死花甲。活着的花甲在没人触碰的情况下，花甲壳微开，会一直的伸出舌头呼吸，人手一碰就会回缩进壳内。而死花甲完全不会呼吸，也不会开壳，没有任何反应。花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲...

1、槟榔果：槟榔果多呈长圆形或卵球形，果实长3-5厘米，颜色青绿或橙黄，中果皮厚，纤维质。2、橄榄果：橄榄果的形状多呈卵圆形或纺锤形，长2.5-3.5厘米，外表光滑均匀，颜色呈青绿色，成熟后颜色变深，呈黄绿色，无毛，外果皮厚，干时有皱纹。橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米，胸径可达15...

2.8～3.2斤。油葵是我国有名的油料作物之一，由于它的经济价值很高，也是我国主栽的作物之一，那么几斤油葵出一斤油，大概2.8～3.2斤的油葵才可出一斤油，由于油葵的出油率是在45%左右，一斤的油葵大概能出油三两五左右。油葵，即为“油用向日葵”的简称。原产美洲，是世界第二大油料作物，在15世纪传入我国...

六月黄螃蟹之所以苦，可能是螃蟹还没有成熟。螃蟹的口感和蟹的发育程度有关，螃蟹在未达到性成熟时，蟹黄常常是微苦的，而且蟹干刚经历蜕壳阶段，体内的能量耗尽，吃起来也没有什么肉，口感也会比较差。拓展资料：一般吃大闸蟹的时候，如果喜欢吃蟹黄，那么就要选择母蟹，而喜欢吃蟹膏就要选择公蟹。而六月黄...

不是。橄榄和槟榔的外形虽然有些相似，但它们是完全不同的植物果实，橄榄是橄榄科橄榄属乔木植物的果实，原产于中国南方，在福建、台湾、广东、广西等地都有种植；而槟榔是棕榈科槟榔属常绿乔木的果实，原产于马来西亚，主要分布在云南、海南、台湾等地。槟榔是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木...

能。香蕉中含有较为丰富的酚类物质及多酚氧化酶等，而低温会破坏香蕉皮中的细胞，从而导致这些物质从表皮的细胞中流出，在氧气的作用下，会生成醌类物质，醌类物质聚集多了之后就会使香蕉皮变黑，这样的香蕉也只是果皮变黑，其中的果肉基本没有什么变化，没有产生有害物质，还是可以继续食用，只是口感会差一些；但是若是保存时间过长，果肉出现变黑、...

螃蟹产卵了还能吃，但是口感和营养都会下降很多。因为螃蟹卵其实就是蟹黄的一部分，再加上螃蟹产卵需要消耗体内的很多能量，因此产卵的螃蟹不仅蟹黄少了，而且蟹肉也不够饱满了，吃起来口感要差很多，因此一般建议不要选择已经产卵的螃蟹吃。螃蟹烹饪技巧：1、将冻螃蟹放在冷藏室解冻，大约需要12个小时。...

1小时左右。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。形态特征：木耳菌丝体是由无色透明，...

1、看外观：坏的百香果其外壳会变得非常的松软，并且一捏就会破，严重的还有可能会带有霉斑。正常百香果的外观颜色玫红色，但是若是坏掉的了的百香果，其颜色会慢慢变黑，根据变质程度的不一样，颜色深度也有所不一样。2、看内部：若是切开之后百香果出现了不正常的流水现象的话，有大量的果汁，并且伴随着异味的话，则说明其百香果已经坏掉，不可食...

保存方法：1、先将鸡汤用保鲜盒装起来。2、然后将其密封好。3、之后放进冰箱中进行保存。4、记住要远离冰箱中气味中的食物，避免发生串味。虽然在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制鸡汤细菌的滋生，但由于鸡汤中的营养成分不能放置太久，放置太久鸡汤中的营养成分容易相互发生反应而导致鸡汤变质，所以一般建议将鸡汤放冰箱冷藏3-4天左右的...

不能。黑糖过期了就不建议食用了，黑糖虽然是一种糖，但是其过期的话，其中的营养成分也是有可能会出现变化的，所以为了食品的安全，最好是不要食用了。黑糖过期虽然不一定会变质，但是变质的话，其中会产生很多有害物质，并且口感和味道都会变差，食用后是有损健康的。过期时间越久的黑糖，其变质的风险就会越大，所以这样的黑糖是最好是不要食用的，...

3天。如果是超过了这个时间，绿豆汤就会变的不新鲜，生长出一些对人体有害的微生物，再久一点，就会彻底地酸掉。辨别绿豆汤变质的小妙招：1、嗅觉：首先可以先用鼻子闻闻，如果有明显的异位，那就说明绿豆汤已经变质，不再适宜进食；2、视觉：把绿豆汤放置在碗里，让其沉淀平稳，看看绿豆汤是否清澈或者是异常的粘稠，如果是过于清澈或者是异常粘稠...

1个月左右。柠檬泡酒的主要原材料是柠檬、白酒，其中柠檬味甘酸性平，入肝，胃经，其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸以及钙、铁、钾等成分物质，与白酒一起浸泡时，两者需要一定的时间发生反应以及融合，通常柠檬泡酒至少需要1个月左右的时间才可以饮用。但柠檬泡酒的具体食用时间，还需要根据两者反应的情况而定，一般需要柠檬与白酒很好的相溶...

2小时。开封的奶茶与空气中的细菌等物质接触过多，存放时间不宜过多，若时间过长，奶茶中的主要原料茶多酚，会不断的被氧化，奶茶表面也会滋生细菌等有害物质，还有可能出现变质的情况，饮用后对胃肠健康有所影响，因此奶茶开封后，建议在2小时内饮用完成。奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游...