百科杂谈

  • 一斤白酒加多少冰糖

    15-20克左右。白酒加冰糖是要在一定程度上稀释白酒的酒精度,使白酒更加香甜醇厚,一般一斤白酒只需加15-20克左右的冰糖,因加冰糖的量太少达不到稀释白酒酒精度的作用,过量添加又会破坏白酒的酒体,使白酒失去原有的口感,因此一斤白酒加15-20克左右的冰糖即可。白酒是中国酒类(除了果酒、...

    2022-05-12 1843
  • 鲜三文鱼能直接吃吗

    可以。三文鱼是一种常见的海鱼,生吃是它最为常见的一种吃法,不仅可以更好的感受它细嫩爽滑的口感;而且可以最大程度的保留其营养成分,因此若是三文鱼的生长环境干净卫生,新鲜的三文鱼就可以直接食用,通常还会配柠檬汁、芥末、酱油等一起食用。三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常...

    2022-05-12 12
  • 白酒放冰糖可以喝吗

    可以。白酒含有大量水、酒精、杂醇油、多元醇等营养物质,饮用得当人体健康具有一定好处,而冰糖的主要成分就是结晶水和蔗糖,这两者的营养成分之间并不存在相克,因此白酒放冰糖可以喝。白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原...

    2022-05-12 61
  • 切开的香瓜怎样保存

    放置冰箱冷藏。香瓜中含有充足的水分,还含有大量的蛋白质、糖类物质等,将切开的香瓜放在常温中存放,可以放2-3个小时,若放置过久会滋生大量细菌和微生物,导致果肉变味,一般建议将切开的香瓜放入冰箱冷藏,这样更利于保鲜,但要盖上保鲜膜,以免与其他食物串味。甜瓜果实主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命B、C、有机酸类、胡萝卜素、磷、钠等...

    2022-05-12 28
  • 干苦瓜片一次泡多少

    1至3片。用苦瓜片泡水时用量在1至3片之间即可,因为苦瓜性质寒凉,若是一次食用过多,会导致体内寒气过甚,进而影响自身健康,常伴有手脚冰凉、手心冒虚汗等不适情况,其次,苦瓜片泡水用量过多会导致苦瓜水的苦味浓郁,对人体食欲也有所降低,通常1至3片这个用量比较适宜。拓展资料:1、苦瓜能直接用...

    2022-05-12 432
  • 马齿苋发黑还能吃吗

    不建议食用。正常情况下,新鲜的马齿苋是绿色的叶子,并不会出现发黑等其他颜色,若是有发黑情况多半是存放时间过长,出现了氧化变质情况,这时的马齿苋已经滋生了大量的细菌等有害物质,是不建议继续食用的,以免刺激人体胃肠功能,积累体内毒素,进而引起腹痛、腹泻等胃不适情况,一般建议马齿苋买回后趁早食用,这样在口感和营养上都比较上乘。...

    2022-05-12 560
  • 干木耳不熟可以吃吗

    不可以。干木耳中含有大量的嘌呤核苷,只有将干木耳煮熟才可以将其溶解掉,若不煮熟就食用,很可能会影响到人体的健康,因此建议干木耳要煮熟之后再食用。木耳中含有的营养元素极为丰富,除了常见的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、胡萝卜素、维生素等元素以外,还含有磷脂、固醇等营养元素。木耳,又叫云耳、桑...

    2022-05-12 21
  • 香瓜牛奶汁怎样保存

    放置冰箱冷藏。香瓜牛奶汁清香甘甜,富含蛋白质、糖类、水分等,若放在常温中保存,很容易发生变质,因此建议放到冰箱冷藏,这样不仅能保存更长时间,还能使果汁的口感更佳,一般可以存放3个小时左右。香瓜奶汁是由香瓜、酸牛奶、蜂蜜等食材制成的饮品。香瓜是甜瓜的别称,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的...

    2022-05-12 30
  • 空心菜的叶子能吃吗

    能。空心菜叶子可以食用,并无毒,而且其营养价值也不低于空心菜梗,甚至更丰富,更全面,空心菜叶子用来做汤、凉拌、炒食等都比较好吃。蕹菜别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培,...

    2022-05-12 16
  • 苦瓜心为什么不能吃

    可以吃,只是不好吃。苦瓜心是可以食用的,只是因为其没有什么味道,并且口感也不是很好,所以一般是不建议食用苦瓜心的。尤其是已经老掉的红色苦瓜心,其口感十分的硬,其和苦瓜一起食用的话,会让苦瓜肉质部分也受到影响。选购技巧:1、选购苦瓜时,着重挑选纹路密而多的商品,与纹路少的相比,这样的苦瓜...

    2022-05-12 37
  • 石榴怎么挑又红又甜

    1、看颜色:黄色品种较甜。石榴品种很多,按表皮分有红色、黄色等,一般红中带点青,青中带点黄的比较甜。甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮,叶片狭长。2、看形状:形状有棱的比圆的好。外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。3、看重量:手感重...

    2022-05-12 13
  • 三文鱼能冷冻保存吗

    可以。三文鱼是一种常见的海洋鱼类,其中含有丰富的水分以及蛋白质成分,在一定温度条件下,三文鱼中的蛋白质容易滋生细菌而腐败,从而导致三文鱼出现变质的情况,而冷冻环境下温度较低,可抑制细菌的繁殖,在一定程度上延长三文鱼的保存时间,因此三文鱼可以冷冻,且冷冻是长期保存三文鱼的常规手段。三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜...

    2022-05-12 125
  • 凉开水加温可以喝吗

    若存放过久即不可饮用。凉开水放久了细菌可大量繁殖,若是仅仅将凉开水稍微加温下就直接饮用,是达不到再次消毒灭菌的效果。这些在凉开水中滋生的有害微生物会对健康构成危害,因此建议重新烧一壶开水。白开水又名凉白开、冻滚水,是平常生活中喝得最多的食用水。它清淡无味,极其普通,但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。早晨空腹喝上一杯温热...

    2022-05-12 30
  • 南瓜有洞还能吃吗

    据情况而定。一般有洞的南瓜可能是一些带有硬根的植物长到南瓜里,也有可能是小虫或动物食用过的洞眼,无论是什么情况,需先将有洞的南瓜切开,如果里面没有什么异常,那么南瓜是可以吃的,但如果南瓜里面带有腐烂、长毛、发霉、长虫等异样的话,就不能吃,否则会出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状。南瓜,芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,...

    2022-05-12 280
  • 藏红花可以冷泡吗

    可以,但不建议。藏红花作为一种名贵的中药材,用冷水泡无法析出其中全部的药物有效物质,不仅发挥不出相应的治疗效果,还会造成资源的浪费,所以不建议冷泡,用80℃-90℃左右的热水泡才能更好地发挥出最大的效果。如果实在不方便也可以置于冷水中浸泡,但是要注意的是需要长时间浸泡,这样才能尽可能地将其中的有效成分浸泡出来,而且需要反复浸...

    2022-05-12 181
  • 纯鸡蛋饼热量高吗

    较高。一般情况下制作鸡蛋饼的时候会需要鸡蛋、面粉和烹调油三种食材,其中1个鸡蛋50克能够提供90千卡左右的热量,2两就是100克的面粉提供大概360千卡的热量,制作鸡蛋饼大概使用5克的烹调油,能够为我们机体提供45千卡左右的热量,如此算下来可以得出一个鸡蛋饼当中的热量值大概是495千卡的热量,可以看出来鸡蛋饼的热量还是比较高...

    2022-05-12 225
  • 驱蚊薄荷能食用吗

    能。驱蚊薄荷和食用薄荷没有区别,大多数薄荷既能食用,也能驱蚊,薄荷味唇形科多年生草本植物,对环境的适应力很强。薄荷对温度的要求不严,但要想让它长得好,种植时最好将温度控制在25~30度,种植过程中还要让植株接受充足的光照。薄荷,中药名。土名叫“银丹草”,为唇形科植物,即同属其他干燥全草,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,是一...

    2022-05-12 57
  • 榴莲的品种有几种

    1、金枕头:金枕头的果实体形大,果壳呈黄色,外壳的刺比较尖,果肉多味道甜,核小,果肉呈金黄色,气味不是很浓郁,是最常见的品种。2、苏丹王:苏丹王是马来西亚的一个榴莲品种。它的产量多,味道浓郁,果肉香浓,它的果肉的色泽比较浅,质地较软,果肉很嫩滑,吃起来有一股浓郁的奶香味。3、猫山王:猫山王的果肉厚实,果核小,果肉颜色呈金黄色...

    2022-05-12 281
  • 面包糠能直接吃吗

    能。但口感不佳。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。鉴别:需要提醒的是,一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或...

    2022-05-12 152
  • 木耳能冷冻保存吗

    不能。任何食品冷冻在解冻都会产生盐酸,对胃不好。不过生的食品就没关系,因为要烹调,可以杀死原料中的盐酸,像发好的木耳,也算是一种原料,但是你发泡的过程中会吸收大量的水分,这些水分难免会吸收一些细菌,不过没关系,在烹调的过程中会杀死细菌。像木耳这种原料,只要一变质,木耳就会变的很软,一捏就碎,没有任何异味。只要木耳还是发泡之前...

    2022-05-12 9
  • 秋葵一般蒸几分钟

    水开后蒸6-7分钟即可。秋葵即咖啡黄葵,亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。形态特征:一年生草本,高1-2米;茎圆柱形,疏生...

    2022-05-12 23
  • 花牛苹果放多久才粉

    花牛苹果是一款可脆可粉的水果,如果购买的花牛是脆果,且騍肉为泛绿色,在常温下放置10~15天,苹果开始糖化后会变为粉果;如果购买的花牛苹果果肉泛白,在常温下放置3~5天即可。花牛苹果:花牛苹果,甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果,为中国国家地理标志产品。产品肉...

    2022-05-12 19
  • 为什么公蟹也有蟹黄

    公蟹里面的黄其实是肝胰腺。蟹黄是由母蟹的性腺和肝胰腺组成,所以公蟹没有蟹黄。母蟹的性腺绝大部分是卵巢,与性腺紧挨着的就是肝胰腺,性腺和肝胰腺合起来就是蟹黄。公蟹的性腺绝大部分是精巢,它在性成熟期会急剧增大,形成胶状的蟹膏。公蟹和母蟹的肝胰腺都是可以吃的,但是在大闸蟹不够肥壮,或没有充分成熟的情况下,蒸熟或煮熟后,母蟹的蟹黄或...

    2022-05-12 148
  • 雪莲果几月份成熟

    10月末到11月初。雪莲果在冬季成熟,雪莲果是长日照作物,在长日照条件下促进生长和开花,但不结种籽,以块种无性繁殖为主。雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当...

    2022-05-12 142
  • 8月份有大闸蟹吗

    有。现在技术发达,可人工养殖大闸蟹,因此一年四季都有。大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊...

    2022-05-12 19

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